|
|
Honingcake Van Volkoren Tarwemeel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 2 cakes:
150 ml gesmolten boter of amandelolie, 250 g honing, 3 eieren, 900 g volkoren tarwemeel, 1 tl kaneel, mespunt zout, 150 ml melk
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Vet de cakevormen in.
Bereidingswijze:
Klop in een grote kom de boter (of olie) en honing door elkaar. Voeg de eieren toe.
Zeef de droge ingredienten samen en voeg ze om en om met de melk toe aan het romige mengsel.
Schep het beslag in de ingevette cakevormen. Bak de cakes 35 minuten in de voorverwarmde oven.
|
|
|